EN OAS PÅ LINNÉGATAN

OLD FASHIONED BOKNING:

031-14 25 90

Välkommen till Magic Flamingo!

En oas på Linnégatan som får dig att drömma om varmare breddgrader.
Njut av en svalkande drink, något litet att äta eller en hel middag. På Magic Flamingo är det sommar året runt med en känsla som tar er från Cuba till Miami. Köket levererar smakrika rätter från latinamerika med aktuella trender vilket gör att det kan bli en liten tvist eller två. 

LOCATION
Linnégatan 42
Göteborg

ÖPPETTIDER
Måndag Stängt
Onsdag-Lördag 16-Sent
Söndag Stängt

BOKNINGAR
Uteserveringen går ej att boka.
Endast vid mån av plats.
–
Bokningar fredagar och lördag:
sittningstid om 2,5 h.
–
Om ni kommer efter 20.30 har ni bordet resten av kvällen.

KONTAKTA OSS
info@magicflamingo.se

Detta är våra minsta serveringar som passar perfekt som tilltugg eller komplement till maten.

PIMIENTOS DE PADRON 60:- (V) 
Togarashi | Grillad Lime | Olivolja

SWEET POTATO FRIES 60:-
Aji Amarillomajjo

GUACAMOLE 85:- (V) 
Totopos | Avokado | Pico De Gallo

FRIJOLES NEGROS REFRITOS 65:- (V) 
Totopos | Svarta bönor | Chipotle | Koriander

AVOCADO & CRAB 85:- (G)
Friterad Avokado | Krabbröra | Koriander

PAPA RELLENA 80:- (G)
Långkok på Svensk Oxkind | Rödvin Salsa Criolla | Aji Rocotomajjo

INFORMATION MENY:  (V) Vegan (G) Med Gluten (L) Med Laktos (N) Med Nötter (SE) Med Selleri (Soja) Med Soja

Vår meny med mellanrätter är utformad för att passa en sharing-middag.

SIU MAI 115:-  (SOJA)
Ångkokta Dumplings | Vannameiräka Smörad Fläsksky | Aji Amarillo | Soja Sesam | Koriander

BEEF TATAKI 125:- (SOJA)
Svensk Ryggbiff | Soja | Aji Limo Chimichurrimajjo | Granatäpple | Vårlök
Sesam

CEVICHE 140:- (SE)
Kolja | Leche De Tigre | Rödlök | Cancha Majs Selleri | Mango | Aji Limo | Koriander

NIKKEI TUNA 140:- (SOJA) (SE)
Gulfenad Tonfisk | Leche De Tigre | Krasse Granny Smith | Avokado | Soja | Sesam

BEEF CHILI 140:- (L) 
Högrev från Dalsjöfors Gård | Syrad Grädde Picklad Chili | Totopos

HUEVOS RANCHEROS 125:-  (G) (L)
Rostad Tomat | Aji Limo | Lågtempat Ägg Rostade Pinjenötter | Langres | Vete Tortilla

TOSTADA 115:-
Guacamole | Lågtempad Rödingfilé | Granny Smith Ananas | Jalapenomajjo | Sesamfrö
(Går även att få med friterad Tempeh, Veg)

STEAK TARTARE 135:- (L) 
Handskuret nötinnanlår från Dalsjöfors Gård Sotad Picklad Silverlök | Rostade Solrosfrön Bakad Äggula | Manchego | Tryffelmajjo

TUNA SALAD 130:- (N)
Sotad Gulfenad Tonfisk | Grillad Hjärtsallad Avokado | Mango | Granatäpple | Chimichurri Valencia Mandel | Aji Amarillomajjo (Går även att VEG med Halloumi)

OCTOPUS 145:- (L) (N)
Grillad Bläckfisk | Vit Bönpuré | Semitorkade Svarta Oliver | Sotad Picklad Steklök | Brynt Smör Valencia Mandel | Persilja

GRILLED SIRLOIN 255:-
220g Svensk Ryggbiff | Chipotlesmör Avokado- &  Rädissallad | Sal de Maras Serveras Medium.

FLYG MED OSS PÅ INSTAGRAM: @magic_flamingo_gbg

MINST 2 PERSONER

Våra rätter är anpassade storleksmässigt för att passa in i en modern ”sharing måltid”, där varje rätt kommer till ert bord så snart den är tillagad och inbjuder till att delas av dig och ditt sällskap i väntan på att nästa rätt ska anlända till bordet. Fråga gärna personalen i flamingoskjortor om trevliga drycker till maten och meddela eventuella allergier.

Classic

SWEET POTATO FRIES
GUACAMOLE 
CEVICHE 
STEAK TARTARE 
BEEF CHILI
FISH TACO
CHURROS

385 KR/PERSON 

Vegetarisk

SWEET POTATO FRIES
GUACAMOLE
PADRONS
HALLOUMISALLAD 
HUEVOS RANCHEROS
TOFU TACO
CHURROS

335 KR/PERSON 

AL PASTOR TACO 135:- (G) 
Långbakad Fläsksida | Adobo Salsa Pico De Gallo | Grillad Ananas Picklad Rödlök | Hjärtsallad | Koriander

TOFU TACO 125:- (V) (G)
Friterad Svensk Tofu | Chimichurri | Frijoles Negros Refritos | Pico De Gallo Picklad Rödlök | Hjärtsallad Koriander

Yummy Postres!

MAGIC FLAMINGOS CHURROS 115:- (G) (L)
Churros | Dulce de Leche | Nutella Vaniljglass | Bananchips (Innehåller nötter)

COCONUT 85:- (V)
Kokos- och Myntasorbet | Karamelliserad Ananas Rostad Kokos | Grillad Lime

TRUFFLES 50:-
Fråga personalen om kvällens smaker.

ESPRESSO MARTINI 128:-
Absolut Vanilj | Kahlua | Espresso | Simple Syrup

HOT SHOT 88:-
Likör 43 | Kaffe | Grädde

TUNA SALAD 135:-
Sotad Tonfisk, Avokado, Mango, Granatäpple, Chimichurri, Grillad Hjärtsallad, Valenciamandel, Aji Amarillomajjo

HALLOUMI SALAD 135:-
Grillad Marinerad Halloumi, Avokado, Mango, Granatäpple, Chimichurri, Grillad Hjärtsallad, Valenciamandel, Aji Amarillomajjo

Tacos!

FISH TACO 115:-
Panerad Friterad Kolja, Togarashi, Amarillomajjo, Pico De Gallo, Picklad Rödlök, Grillad Ananas, Hjärtsallad, Koriander

AL PASTOR TACO 115:-
Långbakad Fläskkarré, Adobo Salsa, Pico De Gallo, Grillad Ananas, Picklad Rödlök, Hjärtsallad, Koriander

TOFU TACO 115:-
Friterad Svensk Tofu, Chimichurri, Frijoles Negros Refritos, Pico De Gallo, Picklad Rödlök, Hjärtsallad, Koriander

Boka bord

MAGIC FLAMINGO
Linnégatan 42
Göteborg

BORDSBOKNING
031-14 25 90 eller online

JOBBA HOS OSS?
Intresserad av att jobba hos oss? Skicka dit CV till jobb@magicflamingo.se.